行者無疆

到了水牛城就想到著名的水牛城雞翅，水牛城最有名的雞翅是Anchor Bar
伴郎以前和同學們來過這家外帶，
說雞翅偏酸不是我們會喜歡的口味。但難得來水牛城還是想吃當地名物。

我們是6:30抵達，還不算是用餐時間，停車場超滿，差點找不到停車位。
進去餐廳後，一堆人在等外帶餐點或內用位子。櫃台說我們內用要等25分鐘(暈)
還好只15分鐘就等到了。這家店生意實在超好!

等待的時間大家無聊開始亂拍店裡面。我也來跟老太太合照。
Anchor Bar是創立於1935年的老店

餐廳裝潢長這樣

我們點的是Beef Submarine和雞翅*10，另外又點兩杯Labatte Blue Beer

牛肉艦艇堡味道雖然淡，但伴郎還頗喜歡的。雞翅可以選辣度，我選Medium，喜歡大辣的人可以選Hot
著名的水牛城雞翅吃起來酸酸辣辣的，酸和辣各自獨立，不是酸辣湯那種感覺
雞翅有先炸過，肉質吃起來很嫩。
水牛城雞翅無法明確說是難吃還是好吃，只能說味道可以接受，當作是體驗當地名物。

Anchor附近很空曠沒啥店，有幾棟老建築和教堂，猜想古時候這一帶應該是人潮聚集的地方。

我們吃完差不多8點離開店裡，(9點半才整個天黑，8點多是晚餐時間)
發現不止店內滿座，連門口都擠滿排隊的人，停車場也整個爆滿，用餐尖峰時間真的超恐怖的。
要去Anchor還是要選非用餐時間比較好。

Anchor Bar
http://www.anchorbar.com/
地址:1047 Main St Buffalo, NY 14209