Alter Fuches狐狸餐廳-平價的傳統奧地利料理/蘋果派世界好吃!!!
2/2在薩爾斯堡的晚餐選在Alter Fuches用餐，這家餐廳的特色是平價，有傳統的奧地利料理鐵鍋燉牛肉(Tafelspitz)。有英文菜單，侍者英文也會通，即使是德文文盲沒關係。
啤酒:圖左Wieninger Bräufaß(0.3L)€2.9，圖右Wieninger yeast wheat beer Dark(0.5L)€3.9
主菜是鐵鍋燉牛肉(Tafelspitz)€16.9，整個菜單價格最貴的單品。燉牛肉的湯不錯喝，肉也蠻軟嫩的。雖說不是驚為天人的好吃，但以傳統地方特色餐點來說，算是蠻OK了。
其實上菜時，我們還以為菜上錯。就是以下這兩道↓↓↓
這個圓球怪湯是Beef soup with cheese dumplings €4.5，本以為是義大利餛飩，沒想到竟是一大顆球(超展開!)湯蠻鹹的，不太好喝，就是一顆炸過的麵糰泡在鹹湯裡(只有幽微的起士味)
看似肝丸湯(Leberknödelsuppe)，但主體不是肉，是麵團。
另外那盤青菜和馬鈴薯是鐵鍋燉牛肉的附餐(因為不識字，不知道另外還有菜和馬鈴薯@@)
Apple strudel with vanilla ice cream €3.9
一直猶豫甜點要選蘋果派還是爆漿巧克力蛋糕?
是因為有網友大推蘋果派，所以最後決定蘋果派(我向來不點蘋果派的)
結果沒想到這道蘋果派是我目前吃過最好吃的蘋果派!!!甚至後來在布拉格的Café Imperial(全世界最美麗咖啡館第4名)的蘋果派也沒這家好吃。鮮奶油的部分和普通鮮奶油不同，牛奶味很明顯，不會甜膩，搭配溫熱的蘋果派一起吃非常好吃。
雖說只有點1湯1主菜1甜點，我們兩人吃這樣就很飽了，也沒辦法再多點一道爆漿巧克力。
這次的旅行經驗，有時會兩人合吃1份餐，但飲料大多會點2杯。
歸納網友經驗，合吃一份餐又合點一杯飲料，很可能會受盡各種白眼和爛服務喔。
Alter Fuches
地址:Linzergasse 47-49 5020 Salzburg
菜單
http://www.alterfuchs.at/de/essen
Pizzeria Toscana-價格實惠、好吃、大份量
2/3中午要離開薩爾斯堡前，先到旅館隔壁的Pizzeria Toscana吃午餐。
年邁的侍者超超超熱情，還說廚師是他太太(那他應該是老闆)。我們才剛吃完空虛的三座山- Salzburger Nockerln(參考食記)，馬上緊接著要吃午餐是有點撐，所以只有點兩道主菜。
這次飲料只有點蘇打水Sodawasser€ 1.4*2杯
我點的是Risotto Pollo(雞肉野菇燉飯)€ 8.5；伴郎點alla Pescatore(海鮮義大利麵)€ 10.5。
海鮮義大利麵原本是茄汁的，因為超怕酸，所以改成白醬口味。
兩者都蠻好吃的，義大利食物的確是很不容易出錯的好選擇。尤其當亞洲胃發作時，吃燉飯真的超讚。如果在薩爾斯堡再多待一天，我還會想再來這家義大利餐廳
這家還有每日特餐(每週更新菜單)可以用便宜的價格點1湯(或沙拉或前菜)1主菜1甜點。
每日菜單可以從網頁左欄的current week Ticket 點入。只是說菜單德文，又是pdf檔。無法用chrome翻成英文，可以google翻譯來破解到底是寫啥?
Pizzeria Toscana
地址:Saint-Julien-Straße 7, 5020 Salzburg
菜單
http://www.toscana.at/Speisekarte/
後記:
1.菜單價格
兩家餐廳網頁的菜單沒有更新價格，現場的價格比網頁貴一滴滴。結帳時覺得價格和記憶中不同，把菜單拿出來重新核對，才知道已經漲價了。
2.找餐廳的關鍵字-【當地人常去】
行前找資料時，發現有些人會去很貴的觀光客餐廳用餐，我實在無法負擔。除非是米其林餐廳或是確信價格ok評價又好，不然找餐廳的關鍵字是【當地人常去】其實當地人口味不會跟我們差太多，因為大多數人類喜愛的食物都有共通點。而且當地人喜愛的店，價格也比觀光客餐廳平價很多。就像當季的水果一樣，便宜又好吃。
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