行者無疆

法國菜非常名聞遐邇，但我們這次去巴黎最大的收穫是開發冷凍食品這個新領域
從小因為環境因素，所以常常自己動手弄冷凍食品來吃，導致我對冷凍食品的經驗値比同年紀的人高很多
在冷凍食品界不是沒見識的傢伙喔。

這次在巴黎透過畫家介紹，吃了一大堆冷凍食品（Monoprix超市的自有品牌）
發現法國的冷凍食品超好吃,是目前吃過水準最高的,
好吃度勝過之前在布魯塞爾丶之後在瑞士吃到的冷凍食品
甚至大勝台灣80%以上的簡餐店！(知道我荒唐的過去的人，也知道我在簡餐界不是沒見識的傢伙  哈!)
伴郎覺得比他以前在一般外國咖啡店吃到餐點好吃很多
而我們只是買超市自有品牌的冷凍食品而已
還不是買包裝上印有名廚照片的名廚推薦冷凍食品
就已經好吃到想哭了
我們都很佩服法國急速冷凍的高超技術，可以封存住食物的美味
但我也知道冷凍食品會添加很多有的沒的,長期吃不是好事,只是根據這次的經驗和大家分享喔!

我自己最喜歡的冷凍食品是
1.西班牙海鮮飯
2.培根口味的法式鹹派
3.奶油白醬貝殼麵

以下介紹是以我們吃的先後順序來放：
西班牙海鮮飯

這是在巴黎的第一餐,讓我們見識到冷凍食品的威力
原來冷凍食品也可以做的那麼好吃
它海鮮超多的 調味也恰到好處 蝦子很鮮甜,不像啥咪黑心海產店會有不新鮮的蝦子
伴郎很好奇法國人是如何製作冷凍食品的?可以把冷凍食品做的那麼好吃?
是我們唯一重複買的冷凍食品

肉醬千層麵

伴郎超愛的!他覺得這千層麵妙不可言 怎麼會那麼好吃呢?
麵皮的部分口感很好,不會有冰太久綿綿的感覺
像我這種討厭千層麵的人,嘗試了以後也覺得不錯吃
但我還是對台灣的千層麵敬謝不敏,我覺得在台灣吃千層麵吃到地雷的機率很大!
我們後來補貨又買了蔬菜口味的千層麵

Pizza

台灣剛引進Pizza的時候是美式Pizza 餅皮很厚的那種，我沒很喜歡
(我爸當時跟我說Pizza在美國是窮人吃的 Orz)
後來終於有義式的薄皮Pizza,覺得薄皮的好吃多了～義大利不愧是pizza的發源地
這個Pizza特別在於加了Mozzarella
伴郎很喜歡Mozzarella的味道,我自己是覺得ok可以接受 
這在台灣的Pizza比較少加，在國外有機會就趕緊吃一下

奶油白醬貝殼麵

裡面有我喜歡的菇類和雞肉
麵的部分很Q 我和伴郎都很喜愛它 
但和千層麵一樣，回台灣後不會輕易嘗試
免得吃到地雷會破壞我對它們美好的印象

培根口味的法式鹹派

我們在巴黎第一個買的食物就是在超市熟食櫃買的小小法式鹹派
但它是冷的，也沒辦法微波加熱，吃起來覺得還好
買冷凍食品會選它是因為法式鹹派是法國特有的食品，想給它一次機會
沒想到加熱後，裡面的麵糊變很軟，
培根和奶油更是絕配　大心～
後來補貨我們買了蔬菜口味的鹹派

蔬菜口味的千層麵

因為對肉醬千層麵的好印象，所以嘗試的另一種口味的千層麵
吃起來覺得OK  伴郎只要是千層麵都很愛

田螺

法國的田螺都有這種綠綠的醬 在市集看到的也是這種的
還沒調理過的田螺,綠色醬的部分有點像わさび(但還好沒わさび的嗆味)
在超市買一包還蠻貴的，大約10幾歐 我們煮的這些大約1/3-1/2包的份量
吃了以後沒覺得很好吃耶!所以剩的田螺就留給畫家了
不過至少在法國也算有體驗到田螺啦

怪怪義大利麵

這種義大利麵長得蠻奇怪的
短短的一節一節，裡面加了酸酸的番茄和酸酸的綠色瓜類
似乎特別油，這個我們就沒覺得好吃了，但我還是努力把它吃完
因為田螺更怪，剛好這兩個怪東西又在同一餐出現，只好兩害相權取其輕
（可憐的義大利麵，竟然被我這樣形容）

蔬菜口味的法式鹹派

上面很多綠色花椰菜和紅蘿蔔
後來我們沒吃完帶在往雷恩的TGV車上吃
心得是,法式鹹派還是熱熱的比較好吃喔~

第一次購物成果:

西班牙海鮮飯 PIZZA 肉醬義大麵 培根口味的法式鹹派 青蘋果 
櫻桃:在法國買似乎比較便宜
紅酒:一瓶大約4-5歐,超便宜,在歐洲國家要卯起來酗酒,會很有賺到的感覺
        畫家廚房備有有開瓶器和酒杯
布丁:口感和pastel的超像，還有香草粒，好吃到想哭。
        但超便宜，4個才1.8歐,pastel光一個就要台幣8-90元了!
咖啡粉:畫家有義式濃縮咖啡機,所以我們特地買expresso咖啡粉來煮咖啡;
           發現日本和歐洲的咖啡粉都比台灣便宜很多
           後來我們也是喝不完,剩下大約2/3包留給畫家
Evian礦泉水:一次買6瓶1公升裝的
  畫家強力推薦在法國要多喝Evian礦泉水.在台灣貴的沒天理。伴郎超愛的,說有自然回甘
第二次購物成果

由左下順時針方向
櫻桃 奶油白醬貝殼麵 蔬菜口味的法式鹹派 蔬菜口味的千層麵
怪怪義大利麵(又油又酸)西班牙海鮮飯(王道)
青蘋果 香蕉
中間偏左:焦糖布丁---因為很喜愛布丁,所以嘗試焦糖口味;但原味的才是心頭好
中間偏右:布丁---因為很愛,所以又買第二次

其實並沒有把我們所有購物的照片都放上去,像是「優格」和「田螺」就沒出現在購物成果上面
我們還有幾次的購物沒拍照，有大合照的只有2次購物而已
優格也是在歐洲應該要多吃的食品，原因也是比台灣便宜超多的，又比較好吃
打完收工！