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旅行時間:2019.06.09(日)

先說結論:旭川除了旭山動物園,另一個想去的是「国士無双」。它的本店在旭川,喜愛国士無双的旅人千萬別錯過。裡面可看到古時候酒造的陳設,但展示品不多,主要是購物。除了紀念T恤和各種清酒,還可以買酒粕霜淇淋。喜歡清酒的人可以試喝清酒,喝了就有要購買的覺悟XDD週日早上9點多來,只有我們一組客人,很好拍照的景點。

高砂酒造-国士無双

網址https://www.takasagoshuzo.com/

地址:旭川市宮下通17丁目

時間:09:00–17:30

門票:免費

停車:免費停車場

窗戶和門,都是這種超多層的設計,密閉和保溫效果很好。

每家酒造門口都會掛著「杉玉」(すぎたま)就是上面那顆球球。新酒剛釀好,會掛出綠色的杉玉;等杉玉變成棕色,就表示酒已經熟成了。

好酒的基礎是潔淨的水。一進門就有試飲的水,這是釀酒使用的水。

接下來就是各種展示

酒粕ソフトクリ-ム(酒粕霜淇淋)

時間:9:00-16:00

格:¥370

酒粕霜淇淋的確有淡淡清酒的味道,來酒造可以體驗一下。

可以穿工作服拍照喔!

後記

国士無双的典故來自《史記·淮陰侯列傳》「諸將易得耳;至如信者,國士無雙」,意指為國家獨一無二的人才。(蕭何對劉邦說,韓信是全天下獨一無二的人才。)

會知道「国士無双」是2005年在明治神宮的清酒酒桶看到,超讚的四字熟語;後來Uniqlo 2012年出了歷年企業聯名T恤的複刻版,其中一款是国士無双,當下就買下來。2014太陽花學運和2019反送中,剛好Dress Code都是黑衣,兩次都穿国士無双。下圖是2014年7月在美國石拱國家公園(Arches National Park)超艱難的攀岩之旅,剛好也是穿国士無双。國士無双旭川本店的T恤,沒有當年Uniqlo這件好看。

我平常很少買紀念品,但国士無双190克小罐酒粕實在超可愛,於是也買了一罐收藏。

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